Pojūtis – tai išorinio pasaulio poveikio, registruojamo receptoriais, atspindys psichikoje. Žmogaus pojūčiai
subjektyvūs, nes žmonės skirtingai jaučia ir priima išorės poveikius ir skirtingai reaguoja į juos. Pagrindinė
priežastis – nevienodo jautrio receptorių priimti ir nervų sistemos išanalizuoti signalai skirtingai suprantami
ir (ar) interpretuojami smegenyse. Skonio niuansų pojūčio lavinimui skiriant vis mažiau dėmesio, juos
formuojančių receptorių signalai tampa vis labiau subjektyvūs. Stebint šviesos ypatingą sklidimą įvairiomis
šviesai skaidriomis terpėms galima sukurti optinį liežuvį, jaučiantį net ir mažiausią fruktozės, gliukozės ir
(ar) sacharozės kiekį įvairiuose kasdien mūsų vartojamuose šviesai skaidriuose produktuose. Šiame
darbe kaip tik ir kuriamas optinis liežuvis, kuriuo „paragausite“ saldintą vandenį, Sprite gėrimą, minėtų
produktų patys neparagavę. Dirbdami porose, pasidarysite skirtingos koncentracijos cukraus tirpalus. Iš
grafiko nustatysite tiriamojo cukraus tirpalo koncentraciją. Sužinosite, kaip kritusio šviesos spindulio lūžio
kampas priklauso nuo tiriamos medžiagos cukraus koncentracijos.
