Skip to main content

Mielių lenktynės

Mielės kvėpuoja tiek aerobiniu būdu (kai aplinkoje yra deguonies), tiek anaerobiniu (fermentacija). Abiem atvejais jos išskiria medžiagų apykaitos produktą ̶anglies dioksidą (CO2).Yra žinoma, kad mielių kvėpavimo, o kartu ir ląstelių dauginimosi intensyvumas priklauso nuo temperatūros. Mielių ląstelės, kaip ir dauguma kitų ląstelių, turi optimalią augimo ir dauginimosi temperatūrą, kurioje jos kvėpuoja intensyviausiai. Taigi,kokia temperatūra yra optimali? O kokioje temperatūrojemielių kvėpavimas beveik nevyksta? Be to,mielių augimui svarbus ir substratas ̶ar vienodai mielės išskiria CO2, kai energijos šaltinis yra gliukozė, fruktozė ir sacharozė?CO2 dujos, kurias išskiria kvėpuodamistuburiniai gyvūnai, yra vienas iš signalų,pagal kurį kraujasiurbiai vabzdžiai suranda auką. Norėdami kontroliuoti tokių vabzdžių gausumą, mokslininkai siūlo panaudoti CO2 gaudykles. Tokioms gaudyklėms reikalingos nuolat išsiskiriančios CO2dujos, kurios priviliotų vabzdžius. Ar tai galėtų būtimielės, kurios,skaidydamos angliavandenius, išskiria CO2?

Lektoriai